La hora actual son las 9:47 a. m. Estoy paralizado frente al refrigerador de bebidas en mi supermercado C Town local tratando de descubrir cuál de las mil botellas de agua que estoy mirando me hidratará mejor. Aquí hay agua alcalina, está Smartwater, además de una fila de agua enriquecida con minerales, justo al lado de Diddy Water (Aqua Hydrate). Es fácil ser cínico con respecto a cualquier H2O decantado que cueste más de 99 dólares, especialmente porque es 99 gratis para la mayoría de los propietarios de viviendas y sus perros, pero vivimos en la Era del Bienestar. Tú y yo no somos más que dos cáscaras en descomposición que buscan un elixir. Quizás el agua con hidrógeno funcione.
Por mucho que me encantaría tomar una primavera de Polonia y dar por terminada el día, mi mano es llamada por botellas con formas ergonómicas cubiertas de jerga de salud. He empezado a examinar el agua embotellada con el escrutinio de un gemólogo: creo que todas hacen cosas diferentes, pero ¿qué son ¿esas cosas? Investiguemos juntos:
¿Necesito agua hidrogenada?
Excelente pregunta. En primer lugar, creo que volver al agua como sustancia curativa original (en lugar del colágeno injestible, las dietas de limpieza restrictivas o el barro, ¡Shailene Woodley!) es una genialidad. Desde la antigüedad, la hidroterapia se ha utilizado para tratar desde el alcoholismo hasta la inmunidad. Sebastian Kneipp, el rey de los aceites de baño y uno de los primeros defensores de la hidroterapia, construyó un legado tratando a campesinos, papas y al archiduque Francisco Fernando con su marca específica de curación accesible a base de agua. Desde el punto de vista cosmético, es el truco más antiguo que existe: 'Bebo 300 litros de agua al día', dicen todas las mujeres a las que hemos entrevistado. Capta la luz natural y el sol sale sobre su piel sin poros como el tranquilo Pacífico. 'Eso y hago ejercicio'.
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Si el agua es la solución mágica para todas sus preocupaciones sobre el cuidado de la piel, el Agua Hidrógenada del Dr. Perricone es un arpón de platino. Es una versión del agua normal más rica en hidrógeno, es muy popular en Japón y sabe a metal. El agua Perricone aún no se ha sometido a pruebas clínicas, pero toneladas de estudios respaldan las afirmaciones de prevención de arrugas , aumento de la actividad antioxidante , y ratones anti-obesidad entre un mar de otros estudios prometedores sobre todas las funciones corporales.
Comparo el Hydrogen Water del Dr. Perricone con una especie de suplemento: el buen doctor bebe tres latas al día, pero yo he empezado a tomar una por la mañana y otra justo antes de acostarme. Dado que la mayoría de los beneficios se producen a nivel molecular, no puedo discernir un cambio marcado en cómo me siento día a día. Pero me gusta la simplicidad del agua súper cargada como alternativa a tomar un puñado de vitaminas, así que voy a seguir con ella por ahora. Todos los beneficios, que puedes explorar aquí , son realmente asombrosos. Sí, necesitas agua con hidrógeno. ¡Ve a buscar algunos ahora mismo! Voy a esperar.
¿Necesito agua alcalina?
Cuando conocí el agua alcalina, estuve durante 15 minutos en un sudor infrarrojo muy concentrado (y un episodio de Castillo de naipes ) en La casa Shape de Los Ángeles . Las amables empleadas con aspecto de enfermeras cuyo trabajo es facilitar y fomentar la transpiración me lo sirvieron junto a la cama en grandes garrafas con una pajita. Sabía a basura, pero cuando estás perdiendo miles de litros de líquidos cada minuto debido a un fascinante drama político y el dulce abrazo de una manta caliente, lo bebes como si fuera Coca-Cola Light.
El agua alcalina tiene un pH superior a 8, mientras que el agua del grifo (y la mayor parte del agua que consumimos) tiene un pH neutro de alrededor de 7. Se recomiendan dietas alcalinas para equilibrar las dietas ácidas, que pueden causar estragos en el corazón y el esófago y hacerle sentirse mal en general. Essentia, un producto básico de las bodegas que se vende junto con Fiji y Smartwater, tiene un pH de 9,5, lo que lo hace muy básico. ¿Sabes qué más es básico? Agua normal. Sin ofender al agua, pero quizás sea lo más básico que se me ocurre. El pH predeterminado, embotellado, del grifo o con refresco, está bien, pero si por alguna razón no lo es, alertaré a los medios de comunicación de inmediato.
¿Necesito a Voss?
Sé en mi corazón que no, ¡pero esa botella! Añadir a la cesta. Y mientras lo hace, escriba el eslogan de las nuevas aguas con gas de frutas de Voss ('No a las calorías, sí al sabor') en mi lápida.
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¿Necesito agua mineral?
Otra pregunta fabulosa. La FDA define la etiqueta 'agua mineral' como aquella que contiene más de 250 ppm (partes por millón) de contenido mineral. Normalmente se presenta como calcio o magnesio, y ambos son excelentes para usted: el calcio fortalece los huesos y se sabe que el magnesio es saludable para el corazón. El agua con un alto contenido de estos minerales se conoce como 'agua dura', un término espeluznante para referirse a un buen suplemento dietético. Aparentemente corroe las teteras o algo así, pero no creo que eso sea un problema aquí.
La marca de agua mineral más popular es la histórica San Pellegrino, una marca de agua elegante que apoyo completamente. No solo fortalece tu cuerpo desde adentro, sino que colocar San Pellegrino en tu casa es una forma muy astuta de que los invitados sepan que tienes clase y estás cargado. Si disfrutas de la sensación primaria que conlleva beber agua exclusivamente 'de la fuente' pero no posees los fondos necesarios para comprometerte con este estilo de vida, me encantaría sugerirte Crystal Geyser, con la salvedad de que es agua de manantial y no agua mineral. . La diferencia es emocionante: puedes leer sobre esto aquí .
¿Necesito agua rica en electrolitos?
Lo haces si eres un atleta: el agua embotellada con electrolitos agregados está formulada para ayudar al proceso de absorción de tu cuerpo, por lo que podría decirse que es la más hidratante. Además de ser un monumento al movimiento del bienestar digital, esta receta de agua electrolítica en el sitio web del Dr. Oz parece que tiene un sabor asqueroso. Smartwater tiene un sabor divino y viene en varios tamaños aptos para la resaca. Por favor, no hagas tu propia agua.
¿Necesito agua de oro de 24 quilates?
Mi corazonada es que no, pero me encantaría probarlo. Si usted o un ser querido es un publicista que representa a Acqua di Cristallo, comuníquese conmigo lo antes posible. Estoy sediento.
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—Brennan Kilbane
Fotografiado por Tom Newton.
¿Pero es saludable? Descúbrelo aquí.